お客様にお送りしている、お礼の葉書きです。
地元の杉の木を薄ーく削って造ります。
2ミリくらいの厚さでしょうか。
杉の香りがプーンとしてきます。
そこに下手ですが、筆ペンで書いております。
間伐
間伐に同行させてもらいました。
時期的には、遅いくらいだそうです。
今回も御世話になったのは
山師の「勝ちゃん」こと脇坂さん、71歳。
今回の炭焼き小屋もこの方が造りました。
ホントにお元気です。まだまだ現役です。
200年生くらいの立派なヒノキをたずさえた
祠に手を合わせてから、
まずは林をぐるりとめぐりつつ、
倒す木を見定めます。
そして倒す方向を決めたら，
迷わず切ってゆきます。
間伐と言っても立派に育っている木なのです。
多少曲がっていたり、虫が食べているのが見つかったり。
ほんの些細なことなのです。
木は切られても、うんともすんとも言わないけれど
切り口からはジワジワと水分があふれ出てました。
この木の命が、この瞬間終わったのだなと、
思わざるを得なかったです。
ムダ遣いできないな、大切に使わねばと思いました。
ひと月からふた月このまま葉っぱの付いたまま枯らしておいて
水分を抜くのだそうです。
木陰の気持ちのよかったこと・・・。
初窯開き
待ちに待った窯開きの日です。
土で塞いだ入り口を開けていきます。
開きました。
半分位に減っていましたが、まずまずの出来だということです。
今回は初釜なので、水分が大変多く
なかなか煙の色が変わらなかったそうで、
いつふたをして密閉すべきか悩んだそうです。
マスクをして子供といっしょに中に入ります。
火を消して一週間経ちますが、まだもわっとしてます。
真っ黒になりながら、どんどん炭を出していきます。
かるくケートラ一杯は出来ました。
もしご希望でしたら、バーベキュー用にいかがですか？
里山のクヌギの炭です。火持ちがよく嫌なにおいもしません。
一度お試しを。
今回すこしいただきましたので、
三名の方にプレゼントいたします。
お名前、ご住所をメールしてください。
↓↓↓↓↓↓
限りがありますのでお早めに！
手作り市「楽円」in 大和郡山
先々週の土曜、大和郡山で手作り市に出店させてもらいました。
図書館や市民ホールなどの入る立派な施設でした。
訪れてくれた皆さんにすこしでも、木のあったかさを体感して
木に関心を持っていただければと思い、
「里山クイズ」というのをやりました。
沢山の方に参加していただきました。
参加していただいた皆さんありがとうございました。
木の枝（写真の右すみ）を展示して、
「これはなんと言う木の枝でしょうか？」
と言ったクイズでした。
家具のほとんどが杉の木でしたので、「杉の木」
と言う答えが多かったのですが、
「ヒノキ」が正解でした。
少し、いじわるなクイズになってしまいました。
抽選で京都のT様が
「杉の面白い木目スツール」
ご当選されました。
おめでとうございました。
次回の「楽円 手作り市」は
6月10日（木）、
場所：大和郡山城ホール
時間：１０：００～１６：００
です、よろしければお越し下さい。
手造り家具が当たる
「里山クイズ」もあります！！
お待ちしております。
今後も色々、
楽しいことやっていきたいと考えております。
木のこと
里山のこと
田舎暮らしのこと
・・・・・・イベント、体験ツアー、インタビュー、など。
ヨロシクお願いします！
メールでも
コメントでも
ご意見くださると、うれしいです。
【その６】外は完成
【その後】・・・・
【その４】いよいよ火入れ！？
炭焼きファンの皆さんこんばんは！
いよいよ、火入れしました。
杉の皮をもらってきて焚き付けにします。
このはじめの火入れは泥を乾かして、
ドロ屋根を完成させるコトも目的です。
一気に完成させたい所ですが、急激に温度を上げすぎると
泥にひびが入ってしまい密閉性が悪くなるから
徐々に少しずつ乾燥させていくのだそうです。
炭焼き釜のポイントは密閉性だそうです。
空気の入らない状態をつっくてあげて炭化させる、そして
炭が出来るのだそうです。
同時に泥屋根を雨から守る屋根(ややこしくなってしまった）
もつっくていきます。炭焼き小屋の屋根ですね。
ヒノキの丸太の皮むきもはじまりました。
小屋の骨組みになります。
この後、けむりが積んだ石と石から洩れていることが発覚！！
セメントで塞ぎます。
さらに泥屋根からもケムリ・・・・・。
・・・・・次回へ続きます。
地元の杉で箱を！
骨董品を集めておられる方からのご依頼です。
重箱などの漆器を収める箱
（ラーメン屋さんのオカモチに似ている）、
伊万里焼きなどの陶器を収める箱を
地元の杉の木で造ってくれないか。
「分かりました、是非っ、
造らせてください！！」
なんでも鑑定団みたいになってきたけれど、大丈夫かぁ、
代々受け継がれるものだそうです。
明治初期に作られた箱を参考に造ってみます。
釘は、鉄ではなく竹釘です。
やはり１００年以上先まで継がれるように、
との心遣いでしょうか。
１２０年前に造られた箱なの、にシャンとしていることに
まず驚きました。
黄色い布に包まれているのが漆器です。
息子の椅子
ダイニングテーブル（6人がけ）と椅子4脚で・・・
おいくらでしょうか？
と言ったお問い合わせをいただき、
椅子のサンプルがあれば見てみたい、ということで
オーソドックスですが、
どこか懐かしいチェアー造ってみました。
一見、そば屋の椅子っぽいけど、
地元の杉１００％です！！
でもちょっとサイズがちっちゃかったみたい。
これを参考に改良版造ります。
これは結局、小２の息子がほしいと言ったのであげました。
炭焼き釜造ってます「その３」
前回からの続きです。
簡単に振り返っておきますと、
１） 直径３メートルの円を窯の内径と決めたら、
まず、炭の取り出し口と吸気口をレンガで造ります。
２） 窯の外周に幅５０センチ、高さ９０センチで
土と石灰を混ぜたものを、ぐるっと固めていきます。
３) さらにその外周に、土がくずれないように石を
積んでゆきます。
４） 直径３メートルの窯いっぱいに
１メートルに揃えたクヌギの木を
隙間なくたてていきます。
５） 立てたクヌギの木の上に細い枝をドーム型に
なるように積みます。
排気口を土管で造っておきます。
さらにかぶせる土が落ちてこないように
ムシロをかぶせます。
ここまでが前回までの主な工程です。
今回は屋根を造っていきます。
泥と石灰を水で練ったものをドーム型に盛り付けます。
こうして準備は整いました。
後は火を入れて炭が出来れば、窯も完成となります。
次回は、いよいよ火を入れるのか、
それではまた。
